LA EMPRESA

Somos una compañía procesadora de alimentos con moderna tecnología para atender la creciente demanda de productos alimenticios étnicos en los Estados Unidos. Producimos una gran variedad de chorizos, morcillas y salchichones, salchichas y longaniza, y otras delicias como arepas, tamales, y empanadas, siguiendo siempre las recetas tradicionales de países como Colombia, México, Guatemala, El Salvador, Ecuador, Venezuela y Argentina.

En Alimentos de mi Tierra seleccionamos cuidadosamente los ingredientes que ingresan a nuestras plantas y damos un seguimiento constante para que los procesos se lleven a cabo dentro de las más altas exigencias de calidad sin cambiar la esencia de los sabores tradicionales de nuestra tierra.

                                       HISTORIA

Alimentos de mi Tierra nace de la idea visionaria de don Jairo Echeverri, quien emigró de Colombia a la ciudad de Nueva York en la década de los 70.

Como todos los que llegan a este país, don Jairo tenia los bolsillos llenos de ilusiones, tenía grandes ideas que quería poner en marcha y después de un largo proceso de adaptación y arduo trabajo, logró comenzar con el sueño que hoy lo lleva a ser uno de los empresarios colombianos más exitosos en este país.

Alimentos de mi Tierra surge del constante anhelo de don Jairo y de su familia, por su tierra, su Colombia, por todo aquello que se había convertido en recuerdos debido a las distancias… las delicias de la comida casera que tanto añoramos cuando nos vamos de casa.

Su primer paso fue conseguir la receta de su madre, quien le dio todas las indicaciones que debía seguir para lograr el sabor tradicional del chorizo que tantas veces degustó en su natal Antioquia. Realizó varios intentos hasta que perfeccionó el sabor. Pronto, sus productos se vendían en tiendas y restaurantes colombianos, sus primeros clientes que, sin imaginarlo, serían parte fundamental en el crecimiento y trayectoria de Alimentos de mi Tierra.

Debido a la diversidad cultural de este país, don Jairo se fue encontrando con gente de diferentes etnias que compartían su sentimiento de añoranza. A través de ellos consiguió elaborar los sabores de diferentes países latinoamericanos, creando una gama completa de productos para cada país.

Así fue creciendo la empresa, ganando mercado tanto a nivel local como nacional y más tarde expandiéndose a la mayoría de estados de la unión americana. El más reciente proyecto, siguiendo una estrategia de expansión, es la apertura de la planta procesadora de Miami, la cual cuenta con la mejor tecnología en equipos procesadores de alimentos.

                                         FILOSOFIA

MISIÓN

Nuestra misión es proveer alimentos con carácter étnico bajo los más altos estándares de calidad, conservando los sabores tradicionales de nuestra tierra, logrando el posicionamiento de nuestra marca como aquella que busca cumplir con las necesidades de un mercado multicultural que demanda productos que lo identifiquen como etnia.

VALORES

Calidad: Desde el principio, nuestro compromiso con la calidad ha sido el fundamento de todas nuestras acciones. Sobre ésta base se ha construido ALIMENTOS DE MI TIERRA y gracias a ella sustentamos nuestro éxito.

Respeto por lo nuestro: Creemos firmemente en el valor de nuestras culturas latinoamericanas, en nuestra gente, nuestras costumbres y nuestros alimentos. Lo respetamos y por eso ofrecemos sabores auténticos.